Arctic Circle Assembly 2022

I weekenden sluttede konferencen Arctic Circle Assembly 2022. 

Siu-Tsiu har sendt grøntsager fra Tasiilaqs Have til den store arktiske konference på Island. 
Topkokke lavede mad med produkter fra hele Arktis på scenen foran 1500+ gæster. 

Fra Siu-Tsiu fik de grønkål, dild og majroer. I baggrunden viste de videoen fra Tasiilaqs Have mens kokkene lavede maden.  

Dejligt at fødevarer fra Tasiilaq kan inspirere i Island. Tak til Arctic Economic Council for invitationen.